Никита вместе с одноклассниками в каникулы посетил Хабаровск. После экскурсии по городу группа пообедала в местной столовой. Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания.
Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков
| Возраст, лет | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| 3−6 | 54 | 60 | 261 | 1800 |
| 7−10 | 63 | 70 | 305 | 2100 |
| 11−13 | 72 | 80 | 349 | 2400 |
| 14−18 | 81 | 90 | 392 | 2700 |
(По данным Федерального центра гигиены и эпидемиологии, 2009г.)
Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
| Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 14% | 18% | 50% | 18% |
Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда Никиты, если он питается 4 раза в день.
Рекомендуемая калорийность обеда — доля калорийности и питательных веществ обеда (50%) от суточной нормы (2700 ккал). 50% от 2700 ккал — 1350 ккал.
Ответ: 1350.
Рекомендуемая суточная норма по жирам пищи для 16-летнего Никиты
1) не должна быть меньше 300 г
2) находится в интервале 92–150 г
3) составляет 90 г
4) немного превышает 390 г
В обеде Никиты, который он полностью съел, содержалось 1158 ккал. Какой вывод о соответствии полученного Никитой за обедом количества килокалорий рекомендуемой обеденной норме можно сделать? Приведите аргумент.