Задания
Версия для печати и копирования в MS WordК каким органическим соединениям обычно относятся ферменты? По какой причине при очень высоких температурах ферментативные реакции прекращают протекать?
Пояснение.
Спрятать критерии1. Соединения: белки.
2. Причина: при высокой температуре белки денатурируют (нарушается структура белка) и утрачивается функция.
Кодификатор Решу ВПР: 3.13 Обмен веществ и превращение энергии.

