Какие ве­ще­ства, кроме жира, могут быть ис­точ­ни­ком энер­гии во время фи­зи­че­ской на­груз­ки че­ло­ве­ка? Ука­жи­те одно из ве­ществ. На какой ми­ну­те фи­зи­че­ской на­груз­ки в ходе на­блю­де­ния доля ис­поль­зо­ва­ния жира в ка­че­стве ис­точ­ни­ка энер­гии до­стиг­нет 100%?